En esta cirugía por medio de incisiones dentro de la boca se elimina una bolsa de grasa (Bichat), que se encuentra en la profundidad de las mejillas y le da la prominencia a las mismas, en algunos pacientes estas bolsas son muy pronunciadas y genera un aspecto de relleno a este nivel.

La cirugía tiene como objetivo dar una apariencia más delgada y definida de la cara a nivel de las mejillas.